Nädala menüü

NÄDALAMENÜÜ | 1.–7. juuli: tuunime suvesalateid – just nii sünnivad uued lemmikud! 

Jane Maastik, 1. juuli 2019, 09:00
Foto: Jaan Heinmaa
Suvesalatitele lisab maitset ja aitab värviküllasemaks muuta värskete marjade roale lisamine. Sidrunimahla  saab edukalt asendada hapukamate ja suhkrut magusamate marjadega. Just selliste katsetuste käigus kujunevad uued ja põnevad suvetoitude lemmikud. 

ESMASPÄEV
Energiat kokku: 1968 kcal

Hommikusöök
Kanasingi-köögiviljaomlett ( 1/4 portsjon ehk 310g )
1 viil täisteraleiba
Tillivõie ( 1/2 portsjon ehk 20g )

Vahepala
Melon
10 mandlit

Lõunasöök
Grillitud värske kartul salatipadjal ( 4/5 portsjon ehk 400g )

Vahepala
Kirsid või murelid 200g

Õhtusöök
Hõbeheigivorm tüümianiga ( 4/5 portsjon ehk 400g )
Õuna-selleri-viinamarjasalat ( 1/4 portsjon ehk 100g )

Vahepala
Marjad 150g
Jogurt 100g

TEISIPÄEV
Energiat kokku: 1924 kcal

Hommikusöök
Tšiiaseemnepuding ( 1 portsjon ehk 140g )
Marjad 100g

Vahepala
Melon
10 mandlit

Lõunasöök
Hõbeheigivorm tüümianiga ( 4/5 portsjon ehk 400g )
Õuna-selleri-viinamarjasalat ( 1/4 portsjon ehk 100g )

Vahepala
Kirsid või murelid 200g

Õhtusöök
PÄEVARETSEPT │Suvine panniroog, ideaalne peojääkide taaskasutaja ( 2 portsjon ehk 400g )
Puuviljasalat juustuga ( 1/4 portsjon ehk 90g )

Vahepala
Marjad 150g
Jogurt 100g

KOLMAPÄEV
Energiat kokku: 1918 kcal

Hommikusöök
Ahjuomlett suvikõrvitsa ja paprikaga ( 1 portsjon ehk 180g )
Kurk 70g
2 viilu täisteraleiba

Vahepala
Melon
10 mandlit

Lõunasöök
PÄEVARETSEPT │Suvine panniroog, ideaalne peojääkide taaskasutaja ( 2 portsjon ehk 400g )
Puuviljasalat juustuga ( 1/4 portsjon ehk 90g )

Vahepala
Kirsid või murelid 200g

Õhtusöök
Porrulaugu-sinihallitusjuustusupp ( 1,5 portsjon ehk 450g )
2 viilu täisteraleiba
Ürdine oamääre ( 1/3 portsjon ehk 40g )

Vahepala
Marjad 150g
Jogurt 100g

NELJAPÄEV
Energiat kokku: 2000 kcal

Hommikusöök
Bataadismuuti ( 1 portsjon ehk 550g )

Vahepala
Melon
10 mandlit

Lõunasöök
Porrulaugu-sinihallitusjuustusupp ( 1,5 portsjon ehk 450g )
2 viilu täisteraleiba
Ürdine oamääre ( 1/3 portsjon ehk 40g )

Vahepala
Kirsid või murelid 200g

Õhtusöök
Linnupada pastaga ( 1 portsjon ehk 400g )
Salat värsketest köögiviljadest 100g

Vahepala
Marjad 150g
Jogurt 100g

REEDE
Energiat kokku: 1920 kcal

Hommikusöök
Tatraomlett ( 1 portsjon ehk 175g )
1 viil sepikut

Vahepala
Melon
10 mandlit

Lõunasöök
Linnupada pastaga ( 1 portsjon ehk 400g )
Salat värsketest köögiviljadest 100g

Vahepala
Kirsid või murelid 200g

Õhtusöök
Küüslaugune kartuligratään ( 1 portsjon ehk 245g )
Porgandi-kaalikasalat ( 1/2 portsjon ehk 120g )

Vahepala
Marjad 150g
Jogurt 100g

LAUPÄEV
Energiat kokku: 1961 kcal

Hommikusöök
Värske ärkaja porgandijook ( 1 portsjon ehk 260g )
Hirsihelbepuder mustikatega ( 1/4 portsjon ehk 300g )

Vahepala
Melon
10 mandlit

Lõunasöök
Küüslaugune kartuligratään ( 1 portsjon ehk 245g )
Porgandi-kaalikasalat ( 1/2 portsjon ehk 120g )

Vahepala
Kirsid või murelid 200g

Õhtusöök
Grillitud sealiha ürtide ja sidruniga ( 1 portsjon ehk 225g )
Juustuga gratineeritud lillkapsapea ( 1 portsjon ehk 150g )

Vahepala
Marjad 150g
Jogurt 100g

PÜHAPÄEV
Energiat kokku: 2021 kcal

Hommikusöök
Spagetiomlett ( 1 portsjon ehk 375g )
1 viil täisteraleiba

Vahepala
Kirsid või murelid 200g

Lõunasöök
Grillitud sealiha ürtide ja sidruniga ( 1 portsjon ehk 225g )
Juustuga gratineeritud lillkapsapea ( 1 portsjon ehk 150g )

Vahepala
Pavlova rabarberikreemi ja maasikatega
1/20 portsjon ehk 50g

Õhtusöök
Õunamahlas hautatud kanatiivad ( 1 portsjon ehk 280g )
Keedetud täisterariis 100g

Vahepala
Marjad 150g
Jogurt 100g