Tomati-avokaadosupp.
Foto: Jaan HeinmaaKÜLMSUPP TOMATIST PÄÄSTAB: 10 lihtsat leitsakusse passivat kosutavat leent (1)
Kuumalaineid pole meil siinkandis nii palju, et kasutama jätta – läki aga julgelt randa või lihtsalt õue mõõdukalt sportima. Söögi pärast ka ei maksa muretseda, sest just on valminud esimesed tomatid, millest saab jumalikke külmsuppe!
Klikka retseptil: Külm tomatisupp basiilikuga
Külm tomatisupp basiilikuga.
Foto: Daisy LappardTomatisupi maitse sõltub paljugi tomatist ja viljade magususest, hapukusest jms. Lisa vajadusel maitse järgi veidi hapet (sidrunimahla) ja magusust (suhkrut).
Võid supi ka varem valmis teha ja külma asetada ning vahetult enne serveerimist uuesti korra sau- või kannmikseriga püreestada.
Kliki retseptil: Tomati-avokaadosupp
Tomati-avokaadosupp.
Foto: Jaan HeinmaaVahvalt värvikirev supp on üdini tervislik. Suupisteks jagub sellest kogusest 10–12 sööjale, tõsiseks kõhutäieks aga neljale.
Klikka retseptil: Tomati gazpacho
Tomati gazpacho.
Foto: ErakoguVahelduseks proovi Hispaania külmsuppi gazpacho't valmistada selle suurepärase retsepti järgi.
Klikka retseptil: Jahutatud tomatisupp
See supp on veidi teistmoodi – vaja on küll veidi kuumutada, ent lõppastmes pannakse jahtunud keedus sügavkülma ja serveeritakse siis, kui see on saanud pinnale esimesed jääkristallid. Väga jahutav ja kosutav! Retsept on pärit Toidutare aegade algusest ja pilti sel pole.
Klikka retseptil: Külm mango-tomatisupp
Külm mango-tomatisupp.
Foto: UnsplashVäga lihtne ja maitsekas supike: aseta kõik komponendid blenderisse ja purusta korralikult, siis sõelu ja serveeri külmalt koos maitserohelise ja krõbesaiaga.
Klikka retseptil: Külm supp tomatimahlaga
Hea toit kaalukatele kergeks eineks. Sobib ka inimestele, kes töö juurde lõunaeine kaasa võtavad.
Klikka retseptil: Meie pere lemmik-gazpacho
Meie pere lemmik-gazpacho.
Foto: Viljar SärekannoGazpacho sobib hästi kergemaks eineks või eelroaks. Lihtsasti valmiv supp võtab aega vaid umbes 15 minutit, erilisi oskusi ei nõua ning oma ilusa nime ja hõrgu maitsega toob kindlasti kiidusõnad sööjatelt!
Klikka retseptil: Ühe minuti gazpacho
Ühe minuti gazpacho.
Foto: Katrin PressSee supp valmib minutiga, annab vähe kaloreid ja tõstab immuunsust.
Gazpacho jääga.
Foto: ErakoguVärskete maitsete paistel vahemerelisse meeleollu.
Klikka retseptil: Gazpacho
Gazpacho.
Foto: Katrin PressProovi traditsioonilise tomatimahla asemel tervislikku ja vitamiinirohket köögiviljamahla koos konservtomatitega.
Kommentaarid