GazpachoFoto: Katrin Press
Gluteenivabad retseptid
7. märts 2016, 04:18

Gazpacho

Proovi traditsioonilise tomatimahla asemel tervislikku ja vitamiinirohket köögiviljamahla koos konservtomatitega.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 tk Punane paprika
1 tk Punane sibul
1 tk Küüslauguküüs
1 peaotäis Basiilikulehed
2 dl Nahata konservtomatid
1 dl Köögiviljamahl
2 spl Oliiviõli
1 tl Palsamiäädikas
1 tl Suhkur
Sool
Must pipar

Valmistamine
Tükelda paprika ja sibul. Püreesta kõik, välja arvatud maitseained, blenderi või sauseguriga ühtlaseks. Maitsesta suhkru, soola ja musta pipraga.