Toiduuudised

Täna on rahvusvaheline lihavaba päev 

Toidutare, 20. märts 2020, 16:49
Midagi magustoiduks: mandline kõrvitsakook kikerhernevedelikust beseega.Foto: Leon Metsallik
Täna tähistavad taimetoitlased, aga miks mitte ka mitmekesisemast söögilauast huvitatud kõigesööjad rahvusvahelist lihavaba päeva. Toidutarel on sel puhul ka mõnusad soovitused maitsvate lihata roogade valmistamiseks.

Lihavabad road võivad olla ka tõsiselt tummised ja võimsalt kõhtutäitvad, mitte ainult kerged salatid. Loe 10 lihavaba lohutusroa retsepte SIIT.

Evelin Ilves õpetab, kuidas ise vegan-liha ehk seitanit teha SIIN.

Ülihea suutäis omaette või pearoa kõrvale, pestoga ahjukartulid.

Kes tahab midagi kergemat, võib teha mõnusalt krõmpsuva vitamiinipommi porgandi-ingveri salati.

Ja lõpetuseks magusasoovitus: mandline kõrvitsakook väikese vürtsiga.