Toiduuudised

GURMAANID, TÄHELEPANU! Mainekas White Guide soovitab: 106 suurepärast söögikohta Eestis (6)

Toimetas Kersti Eero, 12. november 2019, 12:30
KOLM ON KOHTU SEADUS: Kolmandat aastat järjest tunnistati Eesti parimaks restoraniks Noa Peakoka Pool. Foto: Robin Roots
Eestis on üle saja restorani, mida restoranijuht White Guide aastal 2020 külastada soovitab. Nende hulgast on eraldi välja toodud TOP 30 Eesti restoranide edetabel. Restoranigiid klassifitseerib restoranid viide erinevasse kategooriasse ja meistritasemeni küündib meie restoranidest üheksa. 

Eesti restoranide esikümnes toimus sellel aastal vähe muutuseid. Juba kolmandat aastat järjest on meie parim restoran NOA Peakoka Pool. Teiselt kohalt leiab restorani 180 Degreees ja kolmas on Ö.

“Eesti restoranide tase läheb iga aastaga paremaks. Ega nende näitajatega põhjal, millega praegu restorane hinnatakse, enam palju paremaks minna ei saagi. Lähematel aastatel ootavad restoranivaldkonda ees suured muudatused. Tulevikus saavad restoranid olema palju rohkem meelelahutuskeskused ja hoopis vähem niisugused söögikohad, nagu nendest täna lugu peame,” ütleb White Guide’i kirjastaja Baltimaades Aivar Hanson.

Ära on toodud ka restoran Juur, milles ametis olev kokk Cätlyn Priks pälvis tänavu aasta koka austava nimetuse. Vaid 21aastane Priks vaimustas sügisesel toidumessil žüriid muuhulgas suitsuvõikastme, kurgiželee ja jänesekapsajuurtega. 

Eesti 10 kõige paremat restorani on:

1. NOA Peakoka Pool 

2. 180 Degrees

3. Ö

4. Puri Chef’s Side