Toiduuudised

VIDEO | Koolilapse kokakool: mõnusatest maitsetest pakatav tatrakauss 

Ragne Värk, 15. mai 2019, 14:09
Kui sulle maitseb tatar, meeldib sulle kindlasti ka see mõnusatest maitsetest pakatav roog. Tatrakauss valmib väga lihtsalt, palu vaid vanematel tatar enne valmis keeta.

Mitmele: 2-le

Valmistamisaeg: 30 minutit

  • 100 grammi keedetud tatart
  • 4 supilusikatäit konservube või -herneid
  • 50 grammi kurki
  • 4 redist
  • 6 kirsstomatit
  • 2 supilusikatäit rohelist sibulat või tilli

Kaste:

  • 1–2 teelusikatäit pestot (olenevalt, kui tugevat pestomaitset soovid)
  • 1 supilusikatäis hapukoort
  • soola, pipart suhkrut

1. Nõruta oad ja loputa voolava vee all puhtaks.

2. Tükelda kurk, viiluta redised ja lõika kirsstomatid pooleks.

3. Jaota tatar kahte kaussi ja lisa ülejäänud ained.

4. Sega kastmeained omavahel ja tõsta lusikaga toidule. Raputa peale rohelist sibulat ja maitsesta rooga veidikese soola-pipraga.