Toiduuudised

Kas maapähklivõi on tervislik või mitte? (1)

Õhtuleht.ee, 26. oktoober 2017, 12:26
Foto: PantherMedia / Scanpix
Maapähklite söömine aitab väidetavalt ennetada südamehaiguseid, vähki ja II tüübi diabeedi teket. Nõnda on ka maapähklivõi oma olemuselt tervislik toiduaine. Küll aga sõltub palju sellest, kas ja mida on või hulka maitsestamiseks lisatud.

Maapähklivõis leidub ohtralt südamele kasulikke rasvu ja valku, mistõttu on sellest saanud ka paljude taimetoitlaste meelistoiduaine, kirjutab CNN. Kaks supilusikatäit maapähklivõid sisaldab 8 grammi valku ja 2-3 grammi kiudaineid. Veel leidub seal ka vitamiine ja mineraalaineid.

Kõige tervislikum maapähklivõi koosneb üksnes pähklitest. Soola, suhkru ja õlide lisamine muudab tunduvalt maapähklivõi koostist. Näiteks soolaga maitsestatud maapähklivõi võib sisaldada 100-150 milligrammi naatriumi, kui seevastu maitsestamata versioon on täiesti ilma naatriumita.

Kalorilugejatel tasub siiski maapähklivõiga piiri pidada, sest kahes supilusikatäies leidub umbes 200 kilokalorit. Veelgi enam tasub hoiduda maapähklivõidest, millele on lisatud näiteks suhkrut ja kakaovõid. 

Samal teemal

26. oktoober 2017, 17:10
4 lihtsat viisi, kuidas AINEVAHETUST kiirendada
18. september 2017, 10:35
TEEME SUUD MAGUSAKS: tooršokolaad on tavalisest šokolaadist tervislikum ja maitsvam!
31. august 2017, 15:42
RAHVAS ON RÄÄKINUD: need on kõige paremad toidud lihaste kasvatamiseks
29. august 2017, 11:48
20 supertoitu, mis aitavad kaotada kaalu ja koguda lihasmassi