Maapähklivõis leidub ohtralt südamele kasulikke rasvu ja valku, mistõttu on sellest saanud ka paljude taimetoitlaste meelistoiduaine, kirjutab CNN. Kaks supilusikatäit maapähklivõid sisaldab 8 grammi valku ja 2-3 grammi kiudaineid. Veel leidub seal ka vitamiine ja mineraalaineid.
Kõige tervislikum maapähklivõi koosneb üksnes pähklitest. Soola, suhkru ja õlide lisamine muudab tunduvalt maapähklivõi koostist. Näiteks soolaga maitsestatud maapähklivõi võib sisaldada 100-150 milligrammi naatriumi, kui seevastu maitsestamata versioon on täiesti ilma naatriumita.
Kalorilugejatel tasub siiski maapähklivõiga piiri pidada, sest kahes supilusikatäies leidub umbes 200 kilokalorit. Veelgi enam tasub hoiduda maapähklivõidest, millele on lisatud näiteks suhkrut ja kakaovõid.
Maapähkel pole pähkel, vaid kaunvili. Ostke parem mandli- või india pähkli võid myproteinist https://www.myprotein.com/referrals.list?applyCode=VAIDO-R2&li