Toiduuudised

PÕNEV JA TERVISLIK: Katseta pidulikke kokteile piimast 

Silja Paavle, 10. november 2016 10:27
Vitamiinikokteil piimagaFoto: Erakogu
"Piimatooted pole mitte ainult maitsvad ja tervislikud, vaid need kujutavad endast ka inspireerivat toorainet põnevate roogade valmistamiseks," kinnitab Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp.

Ta julgustab kõiki köögis piimatoodetega julgemini katsetama. "Näiteks miks mitte alustada ja lõpetada pidulikke perekondlikke koosviibimisi põnevate kokteilidega tavalisest joogipiimast,“ soovitab ta.

Mimosa peakokk Juhan Heinsalu pakub välja kaks talvisesse õhtusse sobivat põnevat kokteiliretsepti, millega sõpru ja lähedasi rõõmustada.

 Vitamiinikokteil 250ml

Vaja läheb: ½ avokaado, 1 tass külma piima, 2 tl suhkrusiirupip, ½ laimi mahla

Valmistamine: Sega blenderis kokku kõik koostisosad. Serveeri.

 Külm porgandi-cappuccino 1tk

Vaja läheb: 1 espresso, 20ml suhkrusiirupit, 200g piima, 100g porgandit, jääd

Valmistamine: Pane kõik koostisosad blenderisse ja blenderda, kuni porgand on täielikult purustatud. Lase läbi sõela. Serveeri koos jääga.

Samal teemal

13.11.2016
IDEE ÕHTUKS: Üllata isa tervisliku peekonijäätisega
10.11.2016
HAKKA JOOMA! Vajame 8 klaasi vett päevas - müüt või tegelikkus?
08.11.2016
Kolm olulist fakti, mida iga lapsevanem peaks D-vitamiinist teadma
08.11.2016
Elame, et süüa või sööme, et elada?