Viie aasta pärast võib turule jõuda katseklaasis kasvanud liha. Foto: Vida Press
Toiduuudised
24. oktoober 2015, 07:00

Viie aasta pärast võib turule jõuda katseklaasis kasvanud liha (14)

Kaks aastat tagasi esimese katseklaasiburgeri loonud Hollandi teadlased plaanivad lähiaastatel kunstlikult kasvatatud liha müüma hakata, vahendas BBC.

Londonis esitletud esimene "frankenburger" maksis ligemale 250 000 eurot. Tulevikus peaks kunstliha kõvasti odavamaks muutuma, kinnitas Maastrichti ülikooli professor Mark Post, kelle laboris esimene katseklaasiliha valmis sai.

Selline liha saab alguse tüvirakkudest, mis pannakse kasvama lihasrakkudeks ja rasvkoeks. Posti hinnangul võiksid esimesed laboris kasvanud lihatükid mõistliku hinnaga müügil olla juba viie aasta pärast.