SUVEMAITSED PURKI | Hoidistehooaeg algab! Õpetame tegema gruusiapärast rabarberi-tkemalit

Tkemali on gruusiapärane ploomikaste, kuid vastavalt hooajale võib seda retsepti õige pisut kohandada ning valmistada liha kõrvale sobiva kastme hoopis hapuka rabarberiga. Lõpptulemus on mõnusalt värskendav ja maitserikas.