Video: Rauno Vahtre, Tatjana Iljina
Manona Paris | Video: Rauno Vahtre. Montaaž: Tatjana Iljina 5. aprill 2023 12:54

Pasha – see on kui kevadpühade laua kese, ehe ja kroon. Olgu siis kausikujuline või traditsiooniliselt kolmnurkne – see tasub tegemist, seda enam, et keerulist pole siin midagi.

Lihavõtted on ka aeg, mil kaloreid ei loeta. Traditsiooniliselt on enne seda olnud 40 päeva suurt paastu, mil loobuti kõigest heast: piimast, võist, munadest ja loomulikult ka lihast. Pasha aga pakatab neist esimesest kolmest. Siin kaloreid ei loeta, jumal tänatud!

Pasha on lihavõtteroana levinud eeskätt Ida- ja Kesk-Euroopas, eeskätt õigeusklikes maades, ent ka meie kandis on see roog ajast aega menukas olnud. Ta on populaarne just seal, kus au sees karjakasvatus, kus osati teha head kohupiima ning seda väärindada.

Edasi lugemiseks:

Telli Õhtuleht Kirjastuse digipakett ja saad

Vaata võimalusi
  • ligipääsu kogu Õhtulehe tasulisele sisule
  • vähem reklaami
  • jagada lugemisõigust nelja sõbraga
Näita vähem
1 € / kuu9.99 € / kuu
-90%
Telli

Osta üks artikkel

Ühe artikli lugemisõigus
  • Ühe artikli lugemisõigus
Näita vähem
3.99