Parem kui poes! Tummine kakaopuding, mis valmib koduköögis kõigest 15 minutiga

Nüüd tasub puding järele proovida ka neil, kes tavaliselt poepudingut ei naudi.Foto: Laura Strandberg

8. august 2019, 07:07

Parem kui poes! Tummine kakaopuding, mis valmib koduköögis kõigest 15 minutiga

Nüüd tasub puding järele proovida ka neil, kes tavaliselt poepudingut ei naudi. Kodus tehtu on poekaubaga võrreldes uskumatult täidlase maitsega ning just parajalt magus.

Vaja läheb (neljale):

500 ml piima
1 kuhjaga sl kakaod
näpuotsatäis soola
80 g suhkrut
200 ml vett
40 g tärklist

Valmista pudingut nii:
1. Kuumuta potis piim peaaegu keema. Seejärel lisa pidevalt segades kakao, sool ja suhkur ning kuumuta, kuni need on lahustunud.
2. Sega eraldi anumas omavahel tärklis ja külm vesi.
3. Eemalda pott tulelt ja lisa sinna pidevalt segades tärklise-veesegu.
4. Kuumuta, kuni segu pakseneb. Seejärel jahuta veidi, vala kaussidesse
ja lase lõplikult jahtuda.

Puding valmib 15 minutiga.

Oluline teada!
Ära lase pudingul keema minna!