24. aprill 2019, 13:00
VIDEO | Koolilapse kokakool: rohke juustu ja singiga täidetud kartulipommid!
Pisut mässamist ja küpsetamist, kuid lõpptulemuseks on rohke juustu ja singiga täidetud küpsekartulid. Väga toitev amps.
Mitmele: 2–4-le
Valmistamisaeg: kartulite küpsetamiseks 1 tund + valmistamisaeg 40 min
- 2–4 keskmise suurusega kartulit
- oliiviõli, soola
- 1–2 sl riivjuustu
Täidis:
- pool paprikat
- 3 sl riivitud juustu
- 2 sl singikuubikuid
- 2 tl ketšupit
- 2 tl röstsibulat
1. Puhasta kartulid voolava vee all. Pane ahjuvormi ja torgi kahvliga läbi. Piserda üle oliiviõliga ja maitsesta. Küpseta 200kraadises ahjus 1 tund. Lase pärast küpsemist pisut jahtuda.
2. Lõika paprika väikesteks kuubikuteks ja sega täidise ained omavahel. Maitsesta soolaga.
3. Lõika kartulitel mütsike pealt maha ja kraabi lusikaga pehme sisu välja. Sega kartulimass ülejäänud täidisega.
4. Täida kartulid seguga (kui valmistad kaks kartulit, jääb täidist üle. Säilita täidist külmkapis ja kasuta hiljem ära). Raputa kartulitele pisut riivjuustu ja kata varem ära lõigatud mütsikesega. Küpseta 200kraadises ahjus 5–10 minutit.