Roheline ja valge spargel. Foto: PantherMedia/Scanpix
23. aprill 2023, 12:23
MAITSVAT SPARGLIPÄEVA: 10 ideed, kuidas seda afrodisiaakumit töödelda ja serveerida (1)
Kui elus võiks olla rohkem armastust, rõõmu ja rahulolu, on hea idee lülitada menüüsse kevadine superköögivili spargel!
Sparglit kasvatati juba 2000 aastat tagasi. Antiikaja kreeklased ja roomlased hindasid seda taime nii maitse kui ka ravitoime pärast. Ka tänapäeval on spargel läänemaailmas väga populaarne köögivili, mille kasvualasid laiendab taime väga hea liivase ja soolase pinnase taluvus. Kvaliteedilt peetakse üheks parimaks Saksamaal kasvatatavat valget (üleni mullas kasvanud) sparglit.
Edasi lugemiseks:
Tellimus olemas? Logi sisse
Kommentaarid