Kogus: neljale
Koostisosad
400 g Tursk, haug, tilaapia või mõni muu valge kala
1 spl Kalakaste
1 spl Punane karripasta
3 spl Hakitud koriander
2 spl Hakitud värske petersell
Õli praadimiseks
SERVEERIMISEKS
Magusterav tšillikaste
Värske koriander
2 tk Laim
Valmistamine
12 tk
Aseta tükeldatud kala, koriander, kalakaste ja karripasta köögikombaini ning töötle ühtlaseks seguks või haki kõik noaga väga peeneks. Vormi märgade kätega 12 väikest kotletti ja kuumuta pannil õlis mõlemalt poolt pruuniks. Serveeri kuumalt koos laimimahla, hakitud värske koriandri ja magusterava tšillikastmega.
Kommentaarid (0)