Koostisosad
2 tk Muna
2 dl Suhkur
100 g Või
2.5 dl Hapupiim
1 tl Küpsetuspulber
1 sl Vanillsuhkur
2.5 dl Manna
50 g Rosinad
50 g Kirsid (kuivatatud)
1 dl Brändi
6.2 dl Nisujahu
Valmistamine
1. Leota rosinaid ja kirsse umbes tund aega alkoholis.
2. Vahusta munad suhkruga.
3. Sulata või ja lisa munasegule.
4. Lisa taina hulka hapupiim ja manna.
5. Sega omavahel kuivained ja lisa taina hulka.
6. Viimasena lisa alkoholis leotatud rosinad ja kirsid.
7. Küpseta kooki 185kraadises ahjus umbes 45 minutit.
HEA TEADA!
* Brändi asemel võid kasutada marjalikööri.
* Koogi sisse võid lisada ka pähkleid või teisi kuivatud puuvilju ja marju.
Kommentaarid (0)