Kiudainerikkad toidud

Rukola-peedisalat 

Kati Tõnisson, 4. aprill 2016, 05:24

Kogus: seitsmele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 karp Rukola
1 pk Keedupeet
150 g Kitsejuust
SALATIKASTE
1 spl Mesi
0.5 tk Värskelt pressitud sidruni mahl
3 spl Oliiviõli
Sool
Must pipar

Valmistamine

1. Haki peet kas ribadeks või kuubikuteks ja sega suures kausis rukolaga kergelt läbi. Soovi korral võid lisada meelepäraseid seemneid.

2. Murenda peale kitsejuust. Sega kokku kaste, vala salatile ja serveeri.