Taimetoidu retseptid

Klopitud küüslaugukartulid 

Anu Raud, 8. september 2014, 05:15
Klopitud küüslaugukartulidFoto: Meeli Küttim
“Selle õpetas mulle Aime Unt. Räägitakse ju palju asju, aga see jäi mulle külge, teen seda kohe palju. Üldiselt pidi see vist Armeenia retsept olema. No paremat sööki ei saagi olla.”

Koostisosad
1 kg Kartulid
Hakitud petersell
3 tk Küüslauguküüs
Hakitud till
100 g Või
Jäme söögisool

Valmistamine

1. Keeda kartulid.

2. Lisa keedetud kartulite hakitud petersell, hakitud küüslaugud, till ja priske kärakas võid.

3. Siis kaas potile peale ja klopid-raputad need segamini – kõik see lõhn ja maitse jääb sinna sisse, läheb sellest läbi.