Lehttainast pirukad pirni ja kitsejuustugaFoto: Jaan Heinmaa
21. aprill 2014, 02:34
Lehttainast pirukad pirni ja kitsejuustuga
Lehttainast kiired suupistepirukad maitsevad ahjusoojana imehead klaasi valge veini kõrvale. Valmivad väga lihtsalt. Tõsta lehttainaplaadid eelmisel õhtul külmkappi aeglaselt sulama, nii jäävad pirukad küpsedes mõnusalt õhulised.
Kogus: kaheteistkümnele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
4 plaati Lehttainas (külmutatud)
200 g Kitsejuust
2 tk Pirn (väike)
3 sl Vedel mesi
Tüümian
Valmistamine
1. Pane ahi 225 kraadi juurde sooja.
2. Lõika lehttainaplaadid kolmeks ja vajuta võiga määritud muffinipanni pesadesse.
3. Jaga ka kitsejuust 12 osaks, pane tükike igasse muffinivormi.
4. Lõika pirnid 12 sektoriks, tõsta samuti muffinipanni pesasse ja nirista peale vedelat mett.
5. Küpseta ahjus 225 kraadi juures 8–10 minutit. Võta ahjust ja lase 5–10 minutit vormis jahtuda, kaunista tüümianioksakesega, tõsta vaagnale ja serveeri kohe.
Kommentaarid (0)