Toiduuudised

PÄEVA NIPP! Mida teha kõvaks läinud leivaga? (7)

Ragne Värk, 23. veebruar 2019 11:55
Foto: Ragne Värk
Mida teha kappi seisma jäänud kõva leivaga?

Rända lapsepõlveaega ja keeda valmis üks magus leivasupp, millesse lisatud head ja paremat.

Pane potti podisema 300 g leiba koos 1 l veega ja keeda lusikaga segades u 10 minutit. Seejärel püreesta leivamass. Kui supp jääb liiga paks, vala juurde vett. Seejärel lisa 200 g hakitud puuvilju, 150 g külmutatud maasikaid, 1 dl suhkrut ja 0,5 tl kaneeli. Keeda mõni minut ja serveeri koos piima või hapukoorega. Sobib söömiseks nii soojalt kui ka külmalt!