Foto: Ragne Värk
Magustoidud
11. september 2018, 10:41

Ploomimoos maapähklivõiga

See keedus sobib silmaks kaerahelbepudrule ja täiendamaks jääkohvi või smuutit.

Koostisosad
500 g Ploomid
Vesi
75 g Suhkur (oleneb ploomide hapukusest kuni 100g)
100 g Maapähklivõi
0.5 tl Kaneel

Valmistamine
2 väikest purki
1. Eemalda ploomidelt kivid ja pane viljad koos veega potti madalale kuumusele hauduma.
2. Kui ploomid on pehmenenud, lisa suhkur ja kuumuta aeg-ajalt segades, kuni saad kergelt tükilise moosi. Sega juurde maapähklivõi ja kaneel.
3. Tõsta moos kuumalt enne steriliseeritud purkidesse ja sulge kaanega