Ameerika köök

Ameerika porgandisalat 

Pille Petersoo, 18. september 2017, 04:13
Ameerika porgandisalatFoto: Hele-Mai Alamaa
Porganditoorsalat on ka Eestis väga populaarne, ameeriklased armastavad porgandile lisada ka õunu ja rosinaid. Õunad annavad mahlasust, rosinad magusust.

Kogus: neljale

Koostisosad
400 g Porgand
100 g Seemneteta rosinad
1 tk Suur õun
6 spl Hea majonees
Sool
Must pipar

Valmistamine
Riivi porgandid. Koori õun, eemalda südamik ja riivi õun jämedalt. Sega kõik ained omavahel.
HEA TEADA!
Majoneesi asemel võid kasutada ka jogurtit või siis näiteks hapukoore-majoneesi segu (2:1).