Peedi-porgandi friikad

Kogus: neljale

Koostisosad
250 g Kooritud porgandid
250 g Kooritud peet
2 spl Oliiviõli
Sool
1 tl Koriandriseemned
Must pipar

Valmistamine
1. Lõika porgandid ja peedid u 1 cm läbimõõduga kangideks ja lao ühe kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Piserda õliga ja puista peale veidi soola ja pipart. Sega läbi ja küpseta 200 kraadi juures u 20 minutit, segades ka vahepeal.
2. Purusta uhmris koriandriseemned ja sega need 1 tl soolaga, raputa valmis köögiviljadele ja serveeri.