Kogus: kuuele
Valmistusaeg: üle 60 min
Umbes 1.5 tundi
Koostisosad
500 g Peet
2.5 dl Purustatud odratang
1 l Vesi
1 tl Sool
2 tk Sibul
Oliiviõli
2 dl Hapukoor
1 dl Piim
3 tk Muna
1 spl Siirup
1 tl Sool
3 tl Kuivatatud rosmariin
0.5 tl Must pipar
Riivsai
Või
Valmistamine
1. Keeda odratangud soolvees pooleldi pehmeks.
2. Riivi peet ja sibul ning pruunista õlis.
3. Sega munad, piim ja hapukoor.
4. Sega kõik ained kokku, pane ahjuvormi ning puista peale riivsaia ja võitükikesi.
5. Küpseta 175-kraadises ahjus vähemalt tund aega.
Kommentaarid (0)