Temaki külmsuitsulõhe ja köögiviljadega

Koostisosad
1 tk Norileht
Marineeritud sushi-riis
1 tk Õhuke (umbes 0.5 cm) pika kurgi riba
4 tk Pikk avokaadoriba
4 tk Külmsuituslõhe- või forelliriba
4 tk Paprikariba
4 tk Kiiviriba
Wasabi
Seesamiseemned

Valmistamine
2-4 tk
1. Valmista ette köögiviljad, siis on lihtne temaki kokku laduda ja keerata.
2. Lõika norileht sobiva suurusega tükiks ja aseta peopesale või kasuta spetsiaalset silikoonist rullimislehte.
3. Laota norilehe keskele kolm- või nelinurkselt õrn kiht riisi ja määri sellele pisut wasabi’t. Tõsta riisile maitse järgi köögiviljaribad ja kala, jättes otsad üle noriääre.
4. Keera norileht ümber köögiviljade tuutuks, nagu keeraksid vahvlit. Niisuta pisut norilehte, et ääred hästi kleepuksid. Kaunista seesamiseemnetega.