Lõunasöögi retseptid

Kartuli- peedisalat 

Toidutare, 4. märts 2005, 09:27
Kartuli-peedi-õuna-sibulasalat hapukoore-mädarõikakastmega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
5 keedetud kartulit
4 marineeritud peeti
1-2 õuna
1 sibul
KASTE:
200 g 18% hapukoort
1-2 sl mädarõikapastat
noaotsatäis soola
noaotsatäis piprasegu

Valmistamine
Lõika kooritud kartulid, marineeritud peedid ja õun kuubikuteks. Haki peeneks sibul. Sega kaste salati hulka ja lase enne serveerimist paar tundi külmas maitsestuda. Enne serveeerimist lase paar tundi külmas maitsestuda.