Kogus: kaheksale
Koostisosad
6 dl jahu
1 1/2 dl suhkrut
1 1/2 tl küpsetuspulbrit
3 dl Rjazenkat
150 g võid
2 banaani
1 dl kookoshelbeid
1 dl ehtsat kakaopulbrit
Vahele:
2 dl (kirsi)moosi
Glasuur:
2 dl suhkurt
1 dl piima
80 g võid
6 spl kakaopulbrit
Valmistamine
Vahusta suhkur ja või, teises kausis sega jahu kokku küpsetuspulbri ja kakaoga ning lisa eelnevale segule. Vala juurde ka Rjazenka, purustatud banaanid ja kookoshelbed. Vala küpsetusvormi ja küpseta umbes 200 kraadi juures kuni valmimiseni,, Jahtunud kook lõika ilusti keskelt pooleks ja alumise kihi peale pane meelepärast moosi. Aseta peale teine kiht ja kata glasuuriga.
Kommentaarid (0)