Küpsetised

Vürtsikas vorstipitsa valmispõhjal 

Angelica Udeküll, 7. september 2009 07:34
Vürtsikas vorstipitsa valmispõhjalFoto: Daisy Lappard
Vürtsikuse lisamiseks võid peale puistata ka teravaid jalapenoviilusid.

Kogus: kahele

Koostisosad
1 tk valmis pitsapõhi
3 sl salsa või vürtsikas tomatikaste
1 tl Pitsamaitseaine
0.5 tk Punane sibul
50 g Chorizo viilud
80 g Riivjuust

Valmistamine
1.  Määri poest ostetud valmis pitsapõhjale tomati- või salsakastet.2.  Lõigu sibul ning paprika ribadeks.3.  Aseta põhjale nii Chorizo õhukesed kettad kui ka paprika- ja sibularibad.4.  Maitsesta ja raputa üle riivitud juustuga.5.  Aseta pitsa ahju küpsema 240 kraadi juures umbes seitsmeks minutiks.# Chorizo on vürtsikas hispaaniapärane vorst, mis Eesti toidulaual on kõige sarnasem suitsuvorstiga, kuigi tal on spetsiifilisem maitse.