Linnuliha retseptid

Kana-kodujuustukotletid (1)

Raili Mikk, 15. september 2009 09:42
Kana-kodujuustukotletidFoto: Jaan Heinmaa
Eriti mahedamaitselised ja väherasvased kotletid.

Kogus: kuuele

Koostisosad
500 g kanahakkliha
200 g Kodujuust
1 tk Sibul
2 küünt Küüslauk
1 tk Muna
3 sl hakitud till
sool, must pipar
Riivsai paneerimiseks

Valmistamine
Sega hakkliha kodujuustu, muna, hakitud sibula ja küüslauguga. Lisa till, sool ja pipar. Vormi hakkmassist kotletid, veereta riivleivas ja prae pannil kuldpruuniks.