Šokolaadiruudud šokohoolikutele

Kogus: ühele
Valmistusaeg:
Valmistamisaeg 15 minutit + küpsetamiseks 30 minutit

Koostisosad
200 g või
200 g Tume šokolaad
4 tk muna
4 dl suhkur
2.25 dl nisujahu
1 tl Küpsetuspulber
2 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
1 kuhjaga sl Lahustuva kohvi pulber
2 sl keev vesi
100 g hakitud metspähklid või mandlid

Valmistamine
Kata väike ahjuplaat (25 x 35 cm) küpsetuspaberiga. Sulata kastrulis või ja tõsta pliidilt. Tükelda hulka šokolaad ning lase sulada. Vahusta munad suhkruga. Sega küpsetuspulber ja vanillsuhkur jahuga ning lisa munavahule. Sega hulka šokolaadisegu. Lahusta kohvipulber keevas vees ja lisa samuti taina hulka. Lõpuks lisa pool pähkli- või mandlikogusest. Laota tainas õhukese kihina ahjuplaadile. Puista peale ülejäänud pähklid ning küpseta 175kraadises ahjus 30 minutit. Ära kooki üle küpseta, muidu kuivab see ära ega maitse nii hästi. Lase valmis koogil jahtuda ja lõika ruutudeks.Kogustest valmib 24 tk.