Kanafilee punase karriga

Kogus: neljale

Koostisosad
400 g Kanafilee
1 tk Porrulauk
2 sl Õli
1 tl Punane karripasta
2 sl Austrikaste
6 vart Sidrunhein (konserveeritud varred)
400 ml Kookospiim
SERVEERIMISEKS
Jasmiini riis

Valmistamine
Lõika kanafilee ribadeks ja viiluta porrulauk, kuumuta wok-pannil kuumas õlis. Lisa segades punane karripasta, veidi aja pärast kalakaste, õhukesteks viiludeks lõigatud sidrunhein ja kookospiim. Lase tasasel tulel 3-4 minutit haududa.Serveeri jasmiiniriisi ja toorsalatiga.