Terav hakklihahautis nuudlitega
Kogus: neljale
Koostisosad
500 g veisehakkliha
2 dl salsa, ketšup või tomatikaste
2 dl vesi
1 tk roheline paprika
Roheline sibul
200 g nuudlid
1.5 dl hapukoor
0.5 tl sool
SERVEERIMISEKS
värske pune
1.5 dl Riivjuust
Valmistamine
Pruunista hakkliha pannil. Sega hulka salsa ja vesi ning hauta 10 minutit keskmisel kuumusel. Keeda nuudlid soolaga maitsestatud vees peaaegu pehmeks ja nõruta. Sega hautisse tükeldatud paprika ja roheline sibul ning hauta veel 5 minutit.Lisa nuudlid, sool ja hapukoor ning hauta kõike koos veel 2–3 minutit. Serveerimisel sega soovi korral hulka värsket hakitud punet ja raputa peale riivjuustu.
Kommentaarid (0)