Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
5 tk Harilik sibul (suured)
3 küünt Küüslauk
3 spl Või
3 spl Vesi
1 tl Sool
Veidi suhkrut
Must pipar (purustatud)
Cayenne'i pipar
1 l Keev vesi
1 kuubik Kanapuljongikuubik
200 g vürtsikas poolsuitsuvorst
Valmistamine
Lõika sibulad neljaks sektoriks, eemalda koor ja lõika õhukesteks viiludeks. Viiluta kooritud küüslauguküüned. Hauta sibulaid ja küüslauku vee javõi segus madalal kuumusel 10–12 minutit ehk pehmeks kollakaks massiks. Lisa kõik maitseandjad ja kuumuta segades paar minutit. Lisa keev vesi ja pudendatud leemekuubik ning hauta madalal kuumusel 20 minutit. Lõika vorst viiludeks, rösti mõlemalt poolt kuumal pannil ja lisa supile.
Kommentaarid (0)