Kalaga täidetud suvikõrvitsad
Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min
Ettevalmistusteks 15 minutitKüpsemiseks 45 minutit
Koostisosad
4 tk suvikõrvits
300 g (fileed) Forell
1 tk Granaatõun
2 dl lahja majonees
1 kimp värske till
Sool
Must pipar
Valmistamine
Lõika suvikõrvitsad pikuti pooleks ja õõnesta seest noaga. Tükelda kalafilee ja pool kõrvitsate sisust ( teise poole võid ära kasutada näiteks mõnes wokiroas ), sega kokku ning maitsesta soola-pipraga. Lõika granaatõun pooleks ja eemalda lusika abil sisu. Maitsesta kõrvitsalootsikud vähese soolaga ja jaota granaatõuna sisu nende põhja. Järgmiseks kihiks pane hakitud till ning siis kala-kõrvitsasegu. Kalla peale majoneesi. Küpseta ahjus 175°C juures 45 minutit. Retsept on mõeldud neljale inimesele.NB! Roog saab veelgi parema maitse, kui gratineerida seda juustuga (kuid siis lisandub muidugi ka kaloreid).
Kommentaarid (0)