Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min
Koostisosad
2 purki (kokku 850 g) aprikoosikompott
1 kg või värsked aprikoosid
100 g suhkur
50 g või või margariin
3 tk muna
500 g kohupiim
150 g maitsestamata jogurt
kahe sidruni riivitud koor
75 g Manna
2 tl Küpsetuspulber
Valmistamine
Nõruta aprikoosikompott (kui kasutad värskeid aprikoose, vala need üle kuuma veega, eralda koor ja kivid). Lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks. Sega toasoe või suhkru, munade, kohupiima, jogurti ja sidrunikoorega ning hõõru ühtlaseks. Sega küpsetuspulber mannaga ja lisa kohupiimamassile. Vala hulka aprikoosikuubikud ning sega segamini. Tõsta tainas võiga määritud 26 cm läbimõõduga lahtikäivasse vormi ja küpseta ahjus 175°C juures tund aega. Serveerimisel raputa soovi korral peale tuhksuhkrut.
Kommentaarid (0)