Tomati-mozzarella-lavašisalat
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
250 g kirsstomatid
62.5 g mozzarella-juust(mozzarella delikatess sobib ideaalselt)
0.125 tk lavašš
0.5 tk Küüslauk
0.25 tl sool
Must pipar
3 lehte Basiilik (värske)
3 lehte rukolasalat
0.25 dl külmpressi-oliivõli
0.5 sl balsamäädikas
Valmistamine
Poolita kirsstomatid, haki küüslauk peeneks ja lõika lavašš mõneks pikemaks ribaks. Kuumuta pannil natuke oliivõli ning prae lavašš koos küüslauguga krõbedaks. Aseta tomatid ja juustutükid kaussi, rebi hulka lavašš, basiiliku- ja rukolalehed. Kalla peale oliivõli ja balsamäädikat, lisa maitse järgi soola-pipart.
Kommentaarid (0)