Salati retseptid

Maasika-kurgisalat 

Toidutare, 2. juuli 2008, 09:14
Maasika-kurgisalat õlikastmes.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
400 g Aedmaasikas
800 g Kurk
40 g petersellilehed
1 dl toiduõli
1 tk apelsini värskelt pressitud mahl
suhkur
sool
purustatud must pipar

Valmistamine
Lõika maasikad pikuti sektoriteks. Tükelda kurk kangideks, peenesta petersell. Sega kaste õlist, apelsinimahlast ja maitseainetest. Seejärel lisa kaste salatile ning sega. Lõpuks kaunista salat mõne terve maasika ja petersellioksaga. Kui värskeid maasikaid ei ole, võib nende asemel lisada salatisse pirnitükke.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee