Kogus: kaheksale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
1 dl kiirkartulipudrujahu
5 dl jahu
1 tl sool
1 tl Küpsetuspulber
200 g või
2 dl vesi
2 purki *tuunikala õlis
1 tk Sibul
1 tk Porrulauk
hakitud till
0.25 tl tšillipulber
2 dl hapukoor
2 dl piim
3 tk muna
2 tl sool
0.5 tl Sidrunipipar
Valmistamine
Sega kausis jahu, sool, kartulipudruhelbed ja küpsetuspulber. Lisa tükeldatud või ja külm vesi ning sega kõik kiirelt tainaks. Suru tainas võitatud 26 cm läbimõõduga pirukavormi põhja ja äärtele. Lao tuunikala koos õliga tainale. Lisa hakitud sibul ja porru. Puista üle hakitud tilliga ning maitsesta tšillipulbriga. Sega hapukoor, piim ja munad, maitsesta soola ja pipraga ning kalla täidisele. Küpseta pirukat praeahjus 200°C juures 45-50 minutit.
Kommentaarid (0)