Täidetud minitomatidFoto: Jaan Heinmaa
Kiudainerikkad toidud
7. november 2008, 10:09

Heeringa-kodujuustutäidisega minitomatid

Heeringa ja kodujuustu täidisega väikesed tomatid näevad kenad välja ning maitsevad oivaliselt (20 tk).

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
20 tk punane või kollane minitomat
200 g *kodujuust
0.5 dl hapukoor
150 g heeringafilee
2 küünt Küüslauk
1 tl Sidrunipipar
1 dl hakitud murulauk

Valmistamine
Sega kodujuust hapukoorega, lisa võimalikult peeneks hakitud heeringafileed, purustatud küüslauk ja maitseained. Lõika tomatitel "kaas" pealt, eemalda väikese lusikaga viljaliha ja täida täidisega.