Kiudainerikkad toidud
4. november 2004, 02:33

Singisalat virsikutega sinepikastmes

Singisalat virsikute, kurgi, šampinjonide ja herne-maisi-paprikaseguga sinepikastmes.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
0.25 tk väike rabe peasalat
50 g suitsusink
50 g herne-maisi-paprikasegu
50 g konserveeritus šampinjoniviilud
110 g konserveeritud virsikud
Kurk
Petersell
Basiilik (värske)
SINEPIKASTE

Valmistamine
Lõika peasalat lameda kausi põhja. Lõika kuubikuteks nõrutatud virsikud ja suitsusink. Viiluta kurk. Aseta kõik salatiained salatilehtedele ja kalla peale salatikastet. Kaunista värske peterselli või basiilikuga.