Lõunasöögi retseptid

Kartuli-hakklihavorm paprikaga 

Toidutare, 10. oktoober 2004, 23:13
Ahjus küpsetatud kartuli-hakklihavorm paprikaga.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
500 g kartul
1 tk Sibul
0.5 tk Paprika
300 g hakkliha
0.5 tl sool
0.75 tl Basiilik (kuivatatud)
1 tl Valge pipar
1 dl riivjuust
KATE
2 tk kanamuna
0.5 tl sool
4 dl piim
vormi määrimiseks võid

Valmistamine
Koori kartulid, loputa need ja lõika õhukesteks viiludeks. Koori ja haki sibul ning tükelda paprika. Rösti hakkliha pannil omas rasvas. Pane juurde sibul ja paprika. Hauta segu pannil segades veel natuke aega ning maitsesta see. Lao pooled kartuliviiludest üsna suurde määritud ahjuvormi. Puista neile hakklihasegu ja riivitud juustu. Kata roog ülejäänud kartuliviiludega. Sega piima hulka munad ja sool. Vala munapiim roale. Küpseta vormi 200°C juures ahju allosas umbes 50 minutit.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee