Hommikusöögi retseptid
18. september 2004, 12:46

Banaanikaste spagettidele

Banaanikaste tomati ja toorjuustuga.

• 2 sibulat • 2 spl õli • 4 küüslauguküünt • 2 banaani • 800 g purustatud konservtomateid või spageti tomatikastet. • 100 g toorjuustu või 1 dl vahukoort • soola • 1 tl musta peenpipart • 3 tl basiilikut Valmistusõpetus: Tükelda sibul. Prae kergelt õlis. Lisa viilutatud banaanid ja pruunista kergelt. Kalla juurde tomatid (tomatikaste) lisa maitseained ja lase küpseda niikaua kuni sibul on pehme. Lisa toorjuust või rõõsk koor. Lase korraks keema. Jahuta natuke ja mikserda nuimikseriga . Paku lisaks keedetud spagette/makarone.