Kalatoitude retseptid

Krevetisalat paprikaga 

Toidutare, 8. september 2004, 23:28
Krevetisalat rohelise paprika, oliivide, tomati ja munaga veiniäädika-õlikastmes.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
100 g krevetid
0.25 pea jääsalat
0.25 tk paprika
0.5 sl mustad oliivid
0.5 tk Tomat
0.5 tk keedetud muna
0.5 sl *valge veiniäädikas või sidrunimahl
1.5 sl õli
0.5 tk küüslauguküüs
sool
valge pipar
0.25 tl sinepipulber
0.5 tl Estragon (kuivatatud)
0.25 sl hakitud till

Valmistamine
Valmistada salatikaste. Salatilehed loputada, kuivatada ja rebida tükkideks. Paprika lõigata rõngasteks, kanamunad ja tomatid sektoriteks. Krevetid, salat, paprikarõngad ja oliivid segada. Peale valada salatikastet. Kaunistada muna- ja tomatisektoritega. Salatit pakkuda eelroana igale sööjale eraldi klaaskausist.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee