Kalatoitude retseptid
6. veebruar 2005, 13:19

Meremehe kiusatus

Vormiroog kartulite, paprika, sibula, tuunikala, krevettide ja rannakarpidega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
7-8 kartulit
1 väike sibul
1/2 paprikat
1 väike küüslauguküüs
150 g tuunikalakonservi
100 g krevette
väike purk rannakarpide vesihoidist
1 tl soola
veidike valget pipart
1/2 tl kuivatatud tilli
2 ml punet (1 ml=maitseainelusikate komplekti kõige väiksem lusikas)
2 dl vahukoort
1 dl piima

Valmistamine
Lõika kooritud kartulid tükkideks ja paprika väikesteks kuubikuteks. Koori ning haki sibul. Nõruta konservid. Pane aedviljad, mereannid ja maitseained määritud vormi ning sega kergelt läbi. Vala vormi pool vahukoorest ja piim. Ülejäänud koorega kasta vormi veidi hiljem. Küpseta meremehe kiusatust 225° juures ahju keskosas umbes 50 minutit.