Küpsetamata magustoidud
31. jaanuar 2005, 13:55

Hapupiimatarretis

Hapupiima võib asendada ka keefiriga.

Kogus: kuuele

Koostisosad
7.5 dl hapupiima või
keefirit
1.5 dl suhkrut
20 g želatiini
2 dl vett

Valmistamine
Hõõru hapupiim suhkruga, kuni suhkur on lahustunud. Sega hulka sulatatud zhelatiin, vala väikestesse kausikestesse ja lase külmas tarduda. Serveeri keedise, puuviljasiirupi või -kompotiga.