Küpsetised

Plaadikook 

Toidutare, 31. jaanuar 2005, 13:48
Plaadikook õunte või rabarberiga.

Kogus: ühele

Koostisosad
6 dl hapupiima
1 dl õli
4 dl suhkrut
9 dl nisujahu
2 tl vanillsuhkrut või
jahvatatud kaneeli
1 l tükeldatud õuna või
rabarbrit

Valmistamine
Tükelda õunad või rabarber ja sega vähese suhkruga. Sega hapupiim ja õli. Sega jahu, suhkur, sooda ja vanillsuhkur või kaneel omavahel, lisa hapupiimale. Vala tainas küpsetuspaberile, puista peale rabarberi- või õunatükid. Küpseta 225º C juures ahjus 25 minutit. Lõika valmis kook tükkideks, puista peale tuhksuhkur.