25. november 2009, 12:27
TUURASHASHLÕKK
Valmistamisaeg määramata.
Kogus: ühele
Koostisosad
1,1 kg tuurakala
15 g võid
400 g värskeid tomateid
140 g sibulat
130 g rohelist sibulat
1,5 sidrunit
pipart
soola
Valmistamine
ValmistusviisKalal eemaldatakse nahk ja kõhred, lõigatakse 40-50 g raskusteks tükkideks, segatakse pipra, soola ja riivitud sibulaga. Torgatakse varrastele ja küpsetatakse hõõguvatel sütel, aeg-ajalt võiga määrides. ServeerimisviisServeeri kohe pärast valmistamist.LisandidVärsked või küpsetatud tomatid, sibularõngad, pikkadeks tükkideks lõigatud sibulapealsed, sidruniviilud.
Kommentaarid (0)