Forellisupp

ValmistusviisPane supikogu soolaga maitsestatud vette keema. Juhul kui sul on vähe aega, kasuta kalapuljongikuubikut. Valmis puljongisse pane kuubikuteks lõigatud kartulid. Kui kartulid on peaaegu pehmed, võta supp tulelt. Sega lusikatäite kaupa juurde juustud. Tõsta pott taas tulele ja lisa kuubikuteks lõigatud forellifilee. Võid kala ka grillida ning alles serveerimisel supile lisada. Keeda suppi mõned minutid ja maitse soolasust. Vajadusel maitsesta. Haki supile peale värsket tilli.ServeerimisviisServeeri kohe pärast valmistamist