Linnuliha retseptid
18. veebruar 2005, 19:19

Apelsini- kanasalat

Väga pidulik kana-puuviljasalat.

Kogus: ühele

Koostisosad
1 kooritud ja viilutatud ananass
2 kooritud ja viilutatud apelsini
2-3 kooritud ja viilutatud kiivit
salatilehti
poolitatud seemneteta viinamarju
röstitud mandliliistakuid
apelsinimaitselist jogurtit
suvaline kogus grillkana liha
sügavkülmutatud maasikaid

Valmistamine
Kanaliha tükeldada kuubikuteks. Serveerimisvaagnale panna salatilehed ja lehtedele asetada läbisegi salatiained. Kastmeks valada peale jogurtit. Eriti uhke salati saab, kui kõige peale tippida sügavkülmutatud maasikaid.