Lõunasöögi retseptid
4. august 2008, 18:08

SPAGETID ROQUEFORT´IGA

Spagetid Roquefort´i juustu-koorekastmes. Valmistamisaeg u 15 minutit.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
15

Koostisosad
500 g spagette
soola
1 sl toiduõli
200 g Roquefort´i juustu
125 ml vahukoort
värskelt jahvatatud musta pipart
2 sl kooritud päevalilleseemneid

Valmistamine
ValmistusviisKeeda spagette 4 l kergelt soola ja õliga maitsestatud vees 8 minutit, kurna. Loputa spagetid külma veega ja nõruta. Püreesta Roquefort´i juust koos vahukoorega, maitsesta pipraga ja sega spagettide hulka. Lase u 1 minut tõmmata. Tõsta eelsoojendatud taldrikutele. Kuivrösti pannil päevalilleseemneid ja riputa nuudlitele.ServeerimisviisServeeri kohe pärast valmistamist.Lisandid